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Grosi's Schokoladenkuchen
Zutaten
150 g Butter
150 g Schokolade dunkel
150 g Zucker
5 Eier
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150 g Haselnüsse gemahlen
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120 g Mehl
1/2 Pack Backpulver
Verarbeitung
zusammen in der Pfanne auf kleiner Stufe schmelzen
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zusammen schaumig schlagen
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mit der Ei/Zuckermasse mischen Schoko/Buttermasse darunter ziehen
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sorgfältig unter die Masse ziehen
Cakeform buttern und mehlen,
Masse einfüllen, backen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten (Kontrolle mit Nadelprobe)
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